Skinpack

En packmetod som ökar i popularitet på hyllorna i butikerna och är lämplig för att packa alla typer av kött, inklusive fisk, fågel, biff, korvar, etc.

Vi skiljer mellan två förpackningsmetoder som kräver olika typer av förpackningsmaskiner:

Djupdragning (Darfresh®)

Styv underbana som formas till ett tråg i en särskilt anpassad maskin.

Läs mer!

Trågförslutning (Darfresh® on tray)

Här används ett förfabricerat tråg för skinpackning.

Läs mer!